Ramen Halal Bahan Utama: Bakso sapi sesuai dengan selera Bakso ikan sesuai dengan selera Udang besar sesuai dengan selera 2 helai daun caisim atau sawi 1 siung bawang putih 250 gram mie siap saji 100 gram daging ayam, potong kotak-kotak ¼ sendok teh jahe, parut hingga halus 350 ml kaldu ayam 1 liter air 2 sendok makan minyak wijen 1 sendok makan maizena, larutkan dalam air 1 sendok makan minyak ikan 1 sendok makan saus sambal 1 sendok teh kecap Jepang ½ sendok teh garam ½ sendok teh gula 1 sendok teh kecap manis Cara membuat : Siapkan wadah untuk merebus air, masukan air biarkan hingga mendidih. Setelah air mendidih masukan mie dan rebus. Biarkan mie hingga mengapung, yang mana ini berarti mie sudah siap untuk matang, angkat dan tiriskan. Siapkan wajan, masukan minyak dan tumis bawang putih dan jahe hingga mengeluarkan aroma yang harum, lalu campurkan dengan udang dan ayam yang sudah dipotong kotak-kotak, aduk hingga merata. Tambahkan air kal...
Komentar
Posting Komentar